1月13日下午，山东省人民政府新闻办公室，省市场监管局副局长陈耕先生，省药监局药品安全总监林炳勇先生，省市场监管局食品流通处处长张建波先生介绍全省食品药品安全工作相关情况，并回答记者提问。

陈耕介绍，山东是食品药品生产、流通、消费大省，在全国大局中居于重要地位。2020年，省市场监管局和省药监局在省委、省政府坚强领导下，认真落实习近平总书记关于“四个最严”重要指示精神，坚决扛起食品药品安全政治责任，大力推进“食安山东”、“品质鲁药”建设，切实保障人民群众饮食用药安全，食品药品安全“十三五”目标任务全面完成，全省食品安全整体合格率达到98%以上，省级药品抽检合格率达99.6%，全省食品药品安全形势总体稳定向好。

陈耕提到，2020年4月，在全国率先制定实施《关于在食品药品执法办案中落实“四个最严”要求若干问题的意见》。经过持续强力推进，9-12月，全省食品案件顶格处罚率、公开曝光率等5项指标均实现100%。全年查办食品违法案件29677件，罚没款4.78亿元；查办药品违法案件9430件，罚没款1.2亿元。畅通投诉举报，4月在全系统建立群众投诉举报快速回应机制，5-12月，24小时回应率100%。1-12月，全省系统投诉举报办理过程满意率99.78%，办理结果满意率99.25%、比2019年提高9.75个百分点，办结率99.82%。

据悉，山东在全国率先公布实施《“食安山东”公共品牌通用评价标准》，全省“食安山东”示范单位9000余家、生产示范基地44个、规范化农贸市场294家。推动各市利用各种资源建设线上线下推广平台，目前，13个市、78个县（市、区）创成省级及以上食品安全市县，另外3个市32个县已完成初步验收。

“品质鲁药”建设工程深入推进，2020年审批通过医用防护服、医用外科口罩、额温枪等539个产品上市，审批产品是疫情前的13倍，极大缓解了疫情防控物资短缺。加快药品医疗器械审评审批制度改革步伐，去年全省共有134个品种规格的仿制药通过一致性评价，数量位居全国前列。

陈耕强调，食品安全首先是“产”出来的，保证食品安全，首要的是落实好企业主体责任。食品安全也是“管”出来的，这就要求我们监管部门履行监管职责，把“最严格的监管”落实到位。由于“产”“管”两方面下了一些功夫，得到国家总局肯定，2020年全国食品生产企业落实食品安全主体责任工作座谈会在烟台召开，推广了山东的做法。食品安全监管一直在路上，我们将始终坚持“四个最严”工作要求，从“产”“管”两方面发力，一件事情一件事件抓，一抓到底、抓出成效，竭尽全力保障人民群众饮食安全。